주방 수도꼭지는 집에서 가장 더러운 것 중 하나입니다

Sep 02, 2023

아마도 좋은 청소가 필요한 때인 것 같습니다.

조리대부터 양념통, 냉장고 서랍까지 주방은 꽤 더럽습니다. 역겹게 생긴 오물을 찾기 위해 주방 수도꼭지 밑면을 살펴본 적이 있습니까? 부엌 싱크대 청소를 생각할 때 우리는 종종 더러운 물이 쌓일 수 있는 수도꼭지 헤드를 잊어버립니다. 그런데 이 오물은 정확히 무엇이며, 어떻게 청소해야 합니까? 우리는 더러운 수도꼭지에 대한 몇 가지 답변을 얻기 위해 Johnson & Wales University의 식품 및 음료 관리학과 부교수인 Patricia Bowman에게 연락했습니다.

"수전 아래쪽에 쌓이는 것은 손에서 나온 음식 찌꺼기, 잔해, 손수건이나 다른 헝겊에서 나온 흙일 수 있습니다. [...] 수도꼭지를 제대로 청소하지 않았을 때 공기 중 먼지와 잔해물이 쌓일 수도 있습니다." 보먼이 말했다.

그 덩어리가 곰팡이인지 궁금하다면 알 수 없다고 그녀는 말했다. 그러나 곰팡이는 어둡고 습한 환경에서 잘 자라기 때문에 그렇지 않을 가능성이 높습니다.

이러한 축적은 또한 박테리아의 서식처가 될 수 있으며 Bowman은 이것이 교차 오염으로 이어질 수 있으며 잠재적으로 식중독 발병을 초래할 수 있다고 말했습니다.

워싱턴 포스트(Washington Post)의 기사에 따르면 검은색 또는 갈색 침전물은 곰팡이, 산화된 망간, 철일 수 있습니다. 후자의 두 가지는 물에 소량으로 존재합니다. The Post는 또한 검은 점액이 이러한 산화된 미네랄을 먹고 사는 박테리아로 인해 발생한다고 지적합니다.

그렇다면 더러운 수도꼭지 헤드를 청소하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? Bowman은 깨끗한 비누에 적신 수건으로 수도꼭지 암과 헤드를 닦을 것을 권장합니다. 이물질을 제거한 후에는 뜨거운 물로 헹군 후 다시 닦아내면 되지만, 이번에는 만능 세척제를 사용합니다.

싱크대를 깨끗하게 유지하려면 주방을 사용할 때마다 싱크대 전체를 청소하라고 하더군요.

Bowman은 "주방 세면대를 깨끗하고 위생적으로 유지하는 가장 좋은 방법은 주방의 모든 것에 동일하게 적용됩니다. 갈 때마다 깨끗이 청소하는 것입니다."라고 말했습니다. "더러워 보이면 청소하세요."

다른 주방 청소 팁을 찾고 계시나요? 믹서기, 숯불 그릴, 음식이 튀겨진 전자레인지를 청소하는 방법에 대한 조언은 다음과 같습니다.

Allison Arnold는 Delish의 SEO 편집자이며 주방 도구, 음식 및 문화에 대한 글을 쓰고 있습니다. 그녀는 식사만큼이나 운동을 좋아하며 자신이 가장 좋아하는 레스토랑과 바에 대한 철저한 Google 지도 순위 시스템을 갖추고 있습니다. 한 번에 여러 개의 탄산수 캔을 열어 놓은 채 음식 세계에 대한 그녀의 열정적인 견해와 다음 여행 계획을 볼 수 있습니다.

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